GEMADIKATV.com – Sahabat GEMADIKATV, jika Anda sedang mencari menu seafood yang lezat dan cocok dinikmati oleh seluruh keluarga, kami memiliki rekomendasi yang sempurna untuk Anda! Coba saja resep cumi saus tiram dengan brokoli ini.
Dengan menu ini, lauk dan sayuran bergabung dalam satu hidangan, memberikan keseimbangan nutrisi yang sempurna untuk keluarga Anda. Dan jangan ragu soal rasanya! Kombinasi cumi yang lembut dengan saus tiram yang kaya rasa, ditambah dengan kelezatan brokoli yang segar pasti akan membuat lidah semua orang bergoyang.
Baca Juga :
5 Resep Lezat Olahan Kikil Sapi yang Wajib Dicoba di Rumah
Tidak hanya enak, hidangan ini juga menyenangkan untuk anak-anak, sehingga Anda tidak perlu khawatir mereka akan menolak makanan sehat. Jadi, langsung saja coba resep ini di dapur Anda, dan nikmati kelezatan serta kehangatan bersama keluarga tercinta.
Berikut adalah resep Cumi Saus Tiram dengan Brokoli yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi, bersihkan dan potong-potong
- 1 ikat brokoli, potong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan potongan cumi, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap ikan. Aduk rata.
- Masukkan brokoli, aduk hingga rata dengan bumbu.
- Tuang air secukupnya, biarkan brokoli matang namun tetap renyah.
- Tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.
- Tes rasa, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Sajikan Cumi Saus Tiram dengan Brokoli hangat sebagai hidangan utama. Anda bisa menambahkan nasi putih hangat sebagai pendampingnya. Selamat menikmati!
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat hidangan Cumi Saus Tiram dengan Brokoli yang lezat dan bergizi untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Redaksi Gemadikatv
