GEMADIKATV.com || Membuat lauk makan siang tak perlu rumit. Cobalah resep ayam goreng madu ini. Bahan utamanya cukup sederhana: ayam, terigu, dan madu. Untuk menambah cita rasa, siapkan juga bumbu-bumbu yang sesuai agar rasa ayam goreng madu menjadi sempurna.
Tentu, berikut resep untuk ayam goreng madu:
Bahan-bahan:
- 500 gram potongan ayam (dapat menggunakan potongan dada atau paha)
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan madu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Daun seledri atau wijen untuk taburan (opsional)
Baca Juga :
Tips Kesehatan Alami: Jus Pisang dan Buah Anggur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
Langkah-langkah:
- Pertama-tama, bersihkan potongan ayam dan tiriskan.
- Campurkan tepung terigu, merica bubuk, dan sedikit garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
- Gulingkan potongan ayam ke dalam campuran tepung terigu hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan ayam hingga keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Di wajan yang bersih, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, dan madu ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan sedikit mengental.
- Masukkan potongan ayam goreng ke dalam saus madu yang telah dihasilkan. Aduk rata hingga seluruh permukaan ayam terbalut saus madu.
- Angkat ayam goreng madu dan sajikan hangat.
- Jika diinginkan, taburi dengan daun seledri atau wijen sebagai hiasan sebelum disajikan.
Selamat mencoba!
Redaksi Gemadikatv
