GEMADIKATV.com – Punya stok daging sapi sukiyaki di rumah tapi bingung mau diolah dan dimasak jadi apa? Tidak perlu khawatir! Anda bisa mengolahnya menjadi hidangan lezat ala restoran Jepang, yaitu tumis daging paprika.
Hidangan tumis daging paprika ini sangat mudah dibuat dan memadukan rasa gurih serta segar dari bahan-bahan yang digunakan. Untuk membuatnya, Anda memerlukan daging sapi sukiyaki, bawang bombai, bawang putih, paprika merah, paprika hijau, saus tiram, kecap asin, margarin, garam, dan merica bubuk.
Baca Juga : Lezatnya Mushroom Sauce Creamy: Pelengkap Sempurna untuk Berbagai Hidangan
Berikut langkah-langkahnya:
1. Persiapan Bahan:
- Iris tipis daging sapi sukiyaki agar mudah dimasak.
- Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombai.
- Potong paprika merah dan hijau menjadi irisan panjang.
2. Proses Memasak:
- Panaskan margarin di wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu.
- Tambahkan daging sapi sukiyaki, aduk hingga daging berubah warna dan matang merata.
- Masukkan irisan paprika merah dan hijau, tumis sebentar hingga sedikit layu namun masih renyah.
3. Penambahan Bumbu:
- Tambahkan saus tiram dan kecap asin untuk memberikan rasa gurih yang khas.
- Bumbui dengan garam dan merica bubuk sesuai selera.
- Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur sempurna dan bumbu meresap.
4. Penyajian:
- Angkat dan sajikan tumis daging paprika selagi hangat.
- Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau sebagai lauk pendamping dalam menu makan keluarga Anda.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati hidangan ala restoran Jepang di rumah. Tumis daging paprika yang lezat dan bergizi ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Selamat mencoba!
Redaksi Gemadikatv
Respon (1)